La France Ensemble（豊橋日仏サロン）

　　　　２０１３年度《冬のサロン》
　　　　　　

　　　　日　時：２０１４年２月１５日（土）１８時３０分〜２１時
　　　　会　場：ボレロ吾妻家
　　　　参加者：４２名
　　　　内　容：巡礼秘話とバスク料理を楽しむ

　　　　１８：３０　冬のサロン開宴
　　　　　　　　　　代表挨拶
　　　　１８：３５　乾杯！【Votre Sante!】
　　　　　　　　

　　　　　１８：４０　本日の料理説明（バスク料理）=勿論、美味しいワインもあるよ！

☆海の幸のマリネ　　☆タコのガリシア風　　☆牡蛎のアルヒージョ（オイル煮）　　☆白いんげん豆のバスク風 　　☆ ポテトの豚背脂ソテー　　☆海の幸のパエリャ（バスク風）　　☆豚舌のシチュー　　☆ガトー（バスク）

　　　　　２０：００　巡礼秘話=会員のＨＹさんが昨年の暮れパンプローナから出発し、サンチャゴ・デ・コンポステーラまでの
　　　　　　　　　　　　　　　　　約７００ｋｍのうち、後半の約４００ｋｍを１８日間掛けてご自分の足で歩かれた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　映像を交え、苦労したこと、意外だったことなどいろいろ興味深いお話をいただいた。あっと
　　　　　　　　　　　　　　　　　いう間の４５分間でした。

　　　　　　　

　　　　　
　　　　【サンチャゴ・デ・コンポステーラまであと５ｋｍ：丘の上から大聖堂が見えたときは感動を覚えたとか】

　　　　　
　　　　【インタビュアは会員のマダムＭさん】　　　　　　　　　　　　　【映像や資料を使って話された：興味深く聞き入る会員】